秋もだんだんと深まり、朝晩はさすがに冷えますね
でも、今ぐらいの気候がとても過ごしやすくて私にもパンにも良い季節＾＾
本日より「湯種食パン」のレッスンが始まりました
お忙しい中、レッスンに参加してくださりありがとうございます＾＾
まずは湯種作りからスタートする今回のレッスンは、私の成形や「ほうじ茶ワッフル」の作り方を見てもらいながら、ゆっくりペースで進みます
毎度のことながら、私の方はあれやこれやバタバタしていますが、メインの「湯種食パン」はいつもより少し時間はかかりますが、難しくはないのでハードルは低いはず＾＾
いつものシンプルな食パンと違いを楽しんでくださいね＾＾
ランチの写真は、とっても綺麗に撮ってくださったものを頂きました＾＾
いつもありがとうございます！
少し遅めのお昼になりますので、朝ごはんをしっかり食べて来てくださいね＾＾
説明もすべて終わった時間は今日は１５：１５くらいでした（参考までに）
カレンダーも残り少なくなってしまい、今回のレッスンでお会いしたら、今年はもう最後になるんですね
いつも楽しみに来てくださること、すぐに予約を取ってくださって、また今度！と言えること、当たり前に思わず心から感謝しています＾＾
今年最後のレッスンも気楽に、どうぞよろしくお願いいたします＾＾
お会いできるのを楽しみにお待ちしております！＾＾
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