〈CHIKYU〉おいしい、たのしい、手ごねパン

岡山市中区の手ごねパン教室〈CHIKYU〉

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パン作りが初めての人も大丈夫!

気軽にチャレンジしてみませんか?

3時間でおいしいパンが焼けますよ☆


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3月・4月のパン

~よもぎの角食~

春の訪れを告げる植物の蓬「よもぎ」

食用として草餅やよもぎ団子に、美容や漢方薬で利用されたり、とても身近な万能薬草です

レッスンでは乾燥よもぎ粉末を使って作りますが、この季節、若葉が手に入ればもっと新鮮な香りが立つと思います

大納言小豆を巻き込み、まるで和菓子のような美味しさです

蓋をして焼成するので二次発酵の見極めが難しいパンですが、角食上手になりましょうね^^

※レッスン終了時間がいつもより遅くなっています。後の予定にご注意くださいませ

 

〈1コ

レッスン料金 4,000円 11:00~15:00 ※試食のランチ付

       3,500円 14:30~18:30《不定期で開催》※ランチは付きません

※料金は当日現金でお支払いください。

お持ち物:エプロン、手拭用のタオル、筆記用具、パンを持ち帰る袋など

レッスン日程は[スケジュール]をご確認ください。

ご予約は[ご予約・お問い合わせ]からメールでお願いいたします。

1月・2月のパン

~ショコラブール~

2025年、新しい一年が始まります

今年もチョコレートのパンからレッスンスタートします

濃厚なココア生地にクーベルチュールチョコを入れて丸い形に成型し、軽い食感のアーモンドココアの上掛け生地を広げて焼きます

上掛け生地にはオレンジピールやアーモンドスライスも入れて爽やかに甘く、香ばしく☆

お菓子のようなチョコレートのパン、少し手間はかけますが、絶対に美味しいのでがんばって作りましょうね^^

〈5コ

レッスン料金 4,500円 11:00~14:30 ※試食のランチ付

       4,000円 14:30~18:00《不定期で開催》※ランチは付きません

※料金は当日現金でお支払いください。

お持ち物:エプロン、手拭用のタオル、筆記用具、パンを持ち帰る袋など

レッスン日程は[スケジュール]をご確認ください。

ご予約は[ご予約・お問い合わせ]からメールでお願いいたします。