5月・6月のパン◆2026 ~湯種全粒粉食パン~ 初夏に向かう新緑の季節です 気候も良く、食パンこね日和☆ 「湯種」とは小麦粉の一部に熱湯を加えて糊化(こか)させる製法で、保水力が高まり、しっとりもっちりした食感に仕上がるのが特徴です 全粒粉の香ばしさも楽しめる、トーストやサンドイッチにぴったりの食パン 初めて湯種食パンを食べられた方は、そのしっとり感にびっくりされます しっかりこね、発酵にも少し時間がかかりますが、ぜひご一緒に!^^ 〈1斤〉 レッスン料金 4,300円 11:00~15:00 ※試食のランチ付 3,800円 14:30~18:30《不定期で開催》※ランチは付きません ※料金は当日現金でお支払いください。 お持ち物:エプロン、手拭用のタオル、筆記用具、パンを持ち帰る袋など レッスン日程は[スケジュール]をご確認ください。 ご予約は[ご予約・お問い合わせ]からメールでお願いいたします。
3月・4月のパン◆2026 ~オニオンベーコンのチーズロール~ 寒さがゆるみ、春の暖かさを感じる季節になりました 春らしい香ばしさが広がる惣菜パンを作ります 今の季節ならではの旬の新玉ねぎとベーコン&チーズを使った定番コンビの惣菜パン パン生地には米粉を配合し、もっちりと柔らかい食感にチーズの香ばしさもプラス シンプルだけど格好良いツイスト成形で、具材のアレンジもいろいろ楽しめますよ☆ 〈6コ〉 レッスン料金 4,300円 11:00~14:30 ※試食のランチ付 3,800円 14:30~18:00《不定期で開催》※ランチは付きません ※料金は当日現金でお支払いください。 お持ち物:エプロン、手拭用のタオル、筆記用具、パンを持ち帰る袋など レッスン日程は[スケジュール]をご確認ください。 ご予約は[ご予約・お問い合わせ]からメールでお願いいたします。