今日で１月のレッスンが全て終了しました
お忙しい中、足を運んでくださりありがとうございます！＾＾
今月もあっという間にもう月末ですよ、、
あさっては２月ですよ、、
今月の「ミルクフランス」はいかがでしたか？
生地を作るのは簡単ですが、成形やクープが難易度高めでしたか？＾＾：
でも本当に作りやすくて、どう食べるか楽しみなシンプルイズベストなパンです
練乳のミルククリームは食べすぎ注意ですよ＾＾
来月２月は「チョコなっつ」を作ります
私の大好きな全粒粉を加えた準強力粉で捏ねる生地ですが、今月と違い加水が低いので、とても捏ねやすく、成形も簡単です
と、言いながらチョコとナッツがかなりゴロゴロ入るので、話が違う！となりませんように、、
～そして、大事なお知らせを～
とても有難いことに、最近は満席になる事が多く、思うようにレッスンに入っていただけない事もあり、ご希望に沿えずとても申し訳なく感じています
そこで、４月よりレッスンメニューを２ヶ月連続で同じものにしようと思います
３月まではこれまで通り（2/1にアップ予定：チーズのパン）
４月・５月で同じメニュー（3/1にアップ予定：生食パン）
６月・７月で同じメニュー（5/1にアップ予定）
８月は過去の中からなにか（未定）
９月・１０月で同メニュー（8/1にアップ予定）
１１月・１２月で同メニュー（10/1にアップ予定）
毎月楽しみに来てくださっている皆様には本当に申し訳ないのですが、少しゆっくりとした気持ちでより一層楽しみに来ていただけると嬉しいです
CHIKYUに来てみたいと思ってくださっていた皆様、４月からは参加しやすくなると思いますので、ぜひぜひお越しくださいね＾＾お待ちしております！
スカスカになったらどうしよう、と不安な気持ちもありますが、受けたいメニューが受けていただけるように、、それでも希望日が重なる事もあるとは思いますが＾＾：
ご理解いただければ幸いです
これからもCHIKYUをどうぞよろしくお願いいたしますｍ＿ｍ
急なお知らせで驚かせてしまって申し訳ありません＞＜
長くなりましたが、また来月もお会い出来るのを楽しみにお待ちしております＾＾
インフルエンザがまだまだ流行っていますので、ご注意くださいね
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