本日、６月のレッスンが全て終了しました
お忙しい中、CHIKYUまでお越しくださった皆様、ありがとうございました！＾＾
今月の「ベーグル」はいかがでしたか？
生地の固さ、ねじり加減、ゆでる作業にトッピング、、
難しく考え出すと、ハードルが高くなりがちですが、まぁ、気楽に作ってもらって大丈夫、ちゃんと出来るはず！のレシピです＾＾
出来上がりはどれも格好良く、今月もこれは売れる！の声を聞けました（笑） フフフ、売らないでくださいね、、
ベーグル、、とても楽しみにしてくださっていた方も多く、またいつか、プレーン生地ではないアレンジ生地のベーグルレッスンをしたいと思います＾＾
来月７月は「セモリナのチーズブレッド」
捏ねずにボウルのまま混ぜて作る生地は、本当に簡単で、これを知ってしまうと癖になります＾＾：
チェダーチーズとモッツァレラチーズを巻き込み、上にはピザ用のシュレッドチーズも乗せて焼いちゃいますよ☆
表面はパリッと、中は柔らかく、そのままでも焼いても美味しいパンです＾＾
どうぞ楽しみにしていてくださいね＾＾
～そして、少し早いですが８月の告知をば～
８月はお盆休みの関係でレッスン日程が少なくなります、、申し訳ありません！＞＜
新しいメニューではなく、以前（2017年6月）レッスンした
「塩パン＆枝豆スティック」を予定しています
レッスン済みの皆様、申し訳ありません、、９月にまた！！
日程は７月１日にお知らせしますので、ご都合あえばぜひ受けてみてくださいね＾＾
雨が多くなりそうで心配です
どうぞお気をつけてお過ごしくださいね
来月もお会い出来るのを楽しみにお待ちしています＾＾
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