本日、１２月のレッスン最終日
今年のレッスンが終了しました
今月もお忙しい中、足を運んでいただき本当にありがとうございました！
発酵菓子「シュトレン」はいかがでしたか？
具材がたっぷり入った糖分の高い生地は発酵しにくいですが、出来上がりは想像よりも大きく（なりすぎ？＾＾：）何日かに分けて食べる楽しみになったと思います☆
一次発酵中に作った「ミートパイ」が好評で、こちらはお家で作りやすいので復習された方も多いのでは？＾＾ 普段作るのは私ももっぱらこちらです＾＾
年明け最初のパンは「山型食パン」
生地量はありますが、こねやすくシンプルな配合で家庭で作りやすいと思います＾＾
寒い時期の型モノなので発酵に少し時間がかかるかもしれません、、申し訳ありませんが、時間に余裕を持って参加くださると助かりますｍ＿ｍ
どうぞよろしくお願いいたします
今年もたくさんの方にCHIKYUに来て頂き、本当に本当にありがとうございました
至らない点も多々あったかと思いますが、優しい皆様のおかげで楽しく時間を過ごせたこと、本当に感謝です！ありがとうございます！
マイペースな私ですが、これからもどうぞよろしくお付き合いくださいね☆
来年も笑顔でお待ちしています＾＾ よいお年をお迎えくださいませ
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