新たな一年が始まりました
皆様、年末年始はいかがお過ごしでしたか
風邪やインフルエンザが流行っているみたいなので、お気をつけくださいね
お正月気分がそろそろ抜ける今日からレッスンが始まりました^^
年明け早々のお忙しい中、来て下さってありがとうございます!
今月は「山型食パン」
「春よ恋」使用の、とてもシンプルな配合の食パンです
捏ねがいのある生地量ですが、伸びも良く捏ねていて気持ちのいい生地です^^
今月のランチには焼き上がった食パンをトーストして試食していただきますね
スープはクラムチャウダーを用意していますが、貝類が無理な方は教えて頂けると別に用意しますので教えてくださいませ^^
今年も出来るだけ作りやすく、シンプルな配合の美味しいパンをお伝えしたいと思います^^
月に一回、趣味の場として、これからもよろしくお付き合いくださいね☆
今年も皆様に会えるのを楽しみにお待ちしております!^^
« 2018年、ありがとうございました!^^
1月レッスンが終了しました »