本日、12月のレッスンがスタートしました
今月はスタートダッシュの月! 忘れている事がないか、11月末からソワソワ^^:
お忙しい中、時間を作って来て頂けることに本当に感謝です!
今月はクリスマスの発酵菓子「シュトレン」
シュトーレンともよく言いますが、発音の違いだけですので、お好きな方で^^
軽すぎず、重すぎずの生地はスパイス入りですが、隠し味程度です
見た目よりも甘くなくて食べやすいと思いますので、カットしてプレゼントしてもきっと喜ばれますよ☆
寒い冬のほっとするひとときのお供に召し上がってくださいね^^
成形も簡単で、発酵時間中に作る「ミートパイ」の方がよっぽど難しい、、お許しを!^^:
きれいに撮って下さった写真を送っていただきました^^ありがとうございます!
あと1ヶ月で今年も終わり、、なんて一日が過ぎるのが早いんでしょう
ここで風邪でも引いたら大変です
皆様もどうぞ体調を崩さないようにお気をつけくださいね
今月もお会い出来るのを楽しみにお待ちしています^^
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2018年、ありがとうございました!^^ »