本日、１～２月レッスン最終日でした
本当に２月はあっという間に過ぎていきますね
お忙しい時期にレッスンに参加してくださった皆様、ありがとうございました！＾＾
「ショコラブール」はいかがでしたか？
もうチョコレートパン、ずっとこれでいいんじゃない、ってくらい中々のヒット作でした＾＾むふふ
難しそうに見えるパンですが、作る過程も成形も案外簡単で、少しの手間をかけてあげてこんなお菓子のようなパンが出来るなら、その労力はいとわないぞ！なんて思えるパンになったと思います＾＾
アレンジもどんどんしてもらって、お気に入りのレシピに加えていただけたら嬉しいです＾＾
皆様、とっても上手に作ってくださいました☆ お疲れ様でした！
来月から始まる３～４月レッスンは「よもぎの角食」になります
１斤の食パン型の蓋をして焼くので、てっぺんが平らな角型になります
発酵時間も通常レッスンより長く、焼成時間も長いので、少しお時間いただくパンになりますので、お越しの皆様、どうぞよろしくお願いいたしますｍ＿ｍ
もし、よもぎ苦手だという方いらっしゃったら、ほうじ茶などに変更するのでご連絡くださいね
最近は少し寒さも和らいで、少しずつ春が近づいてきましたね
新生活がスタートする方も多いでしょう
なにかと忙しい時期ですが、皆様、体調に気をつけて、元気にまたお会いしましょうね＾＾
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