今朝は寒かったですね！
なかなか気候が安定しないのが春の特徴といえば、そうなんですが、冬物が手放せません＾＾：
本日から「苺のソフトフランス」レッスンが始まりました
お忙しい時期にお越しいただいてありがとうございます！＾＾
米粉配合の生地に苺パウダーを加えた、淡いピンクの生地が可愛くて香りも良くて＾＾
細長く成形したら、米粉を振りかけて均等に斜めにクープを入れ、低温で焼くと生地の色そのままに、しっとりと仕上がります
今年に入って柔らかいパンが続きますが、前回のショコラツイストよりもずっと生地は捏ねやすく、成形を変えて白パンとしても作っていただけますよ＾＾
クリームチーズを使ったクリーム２種もとても簡単なのでおススメです
今日もランチ撮影のご協力ありがとうございました！
自然光で撮りたいので、晴れて良かったです
これから来られる皆様、どうぞ楽しみにお越しくださいね＾＾
とっても可愛く仕上がりますよ☆
今日の終了時間は１５時までには終わりましたので、いつもより少し遅いぐらいと思っててくださいませｍ＿ｍ
どうぞよろしくお願いいたします
年度末、年度始めで新生活が始まる方も、特に変わらずいつも通りの方も、またここで一緒にパンを作りましょうね＾＾
お互いに無理はしすぎず、趣味は細く長く楽しみましょう☆
またお会いできるのを楽しみにお待ちしております！＾＾
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