本日、１１月～１２月の「キャラメルデニッシュ食パン」レッスンが終了しました
今年のレッスンが無事に終わり、ホッとしております＾＾
年末のお忙しい中、CHIKYUに来てくださった皆様、本当にありがとうございました！
「キャラメルデニッシュ食パン」はいかがでしたか？
作業が多く、作るのはなかなか大変ですが、焼きたてのデニッシュ食パンはとびきり美味しいですよね＾＾
皆様＆私！お疲れ様でした！＾＾ 層パリパリの美しい仕上がりでした
ランチで作った「ピタパン」は日常で活躍してくれるパンで、何を挟むか楽しみになりますね☆
天板をしっかり予熱で熱くして、３枚の生地を天板いっぱいに配置せずになるべく中央に寄せて焼く方がよく膨らみます
生地を薄く伸ばすのは、慣れると出来ますのでチャレンジしてみてくださいね＾＾
来年１月～２月は「ホワイトチョコとアーモンドのパン」でスタートです
優しい甘さのしっとりとしたスイーツブレッド
フィリングを変えるとバリエーションが増えてパン作りの幅が広がります☆
どうぞ楽しみにお越しくださいね＾＾
いろいろな事があった２０２１年ももうじき終わります
来てくださった皆様、いつも楽しい時間をありがとうございます＾＾
目の前で美味しいと喜んで頂けるのが、私は嬉しくて、そのお顔を見て、正直な声を聞きたくてコロナ禍でも試食ありのレッスンをしています
もっと美味しく分かりやすくを目指して、皆様がパンを抱えて笑顔で帰られる姿が常にゴールになっています
スタートの機会を頂けること、来ていただいて心から感謝しております
来年もお会いできるのを楽しみにお待ちしております＾＾
それでは、皆様、お身体に気をつけて、、よいお年をお迎えくださいね＾＾
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