本日、８月のレッスンが無事終了しました
今月お越しの皆様は、延期になったレッスンの振替で暑い時期にもかかわらず来てくださり、本当にありがとうございました
最近は残暑も厳しく、運動不足もたたって夏バテ気味です
皆様、お元気にされていますか
岡山県にも昨日から緊急事態宣言が出ました
そんな中ではありますが、CHIKYUでは、レッスン中止にしない事にしました
少人数で換気も常時、手洗い消毒は言わずもがな、共同での作業もありません
ランチではパーテーションも立てさせていただいてます
でも、それでも十分とは言えませんので、心配のある方はもう少し安心できる時期までお休みくださいね
皆様それぞれのタイミングでお越しくださればと思います
来月から「フィグノア」レッスンが始まります
いちじくをゴロゴロ使いますよ＾＾
朝晩は随分と涼しくなってきましたが、まだしばらく日中は暑そうですね
体調を崩しやすい時期ですので、しっかり食べて体力をつけて元気にお過ごしくださいね＾＾
お会いできるのを楽しみにお待ちしております＾＾
７月最終日の本日、「トマトフォカッチャ」レッスンが終了しました（ホントは後１回あるんだけど）
日程変更にご協力いただいたり、色々と無理を聞いてくださってのレッスン参加、本当にありがとうございますｍ＿ｍ
「トマトフォカッチャ」楽しんでいただけましたか
とにかく作りやすいのがフォカッチャの一番いいところ！＾＾
プレーンタイプや分割を変えてみたりと、アレンジしがいのあるパンですので、この夏に留まらず一年を通して食卓に登場させてあげてくださいね☆
８月はレッスン延期になった方の「バジルポテトのプチパン」振替をさせていただきます
散々お待たせしてしまい、暑い時期に申し訳ありません＞＜
通常募集はしておりませんのでホームページには載せておりません、、ご了承くださいませ
明日8/1には予定通り９～１０月のレッスン案内をアップさせていただきますね
最近は、感染急増でまた悩ましい日々です
今後、岡山でもまん延防止など発出されそうな勢いですが、ひとまずレッスンは継続しようと考えています
心配のある方は自主的に控えていただくようお願いいたしますｍ＿ｍ
もう、なんだか振り回される生活に疲れてしまって＾＾：
感染予防をちゃんとして、気を付けながら楽しんで生活したいと思います
よろしければ、どうぞお付き合いくださいね
でも、くれぐれも無理はなさらずで、、お互いに！＾＾
また元気にお会いできるのを楽しみにお待ちしております＾＾
夏至の本日、１カ月振りにレッスンが始まりました
お忙しい中、また変わらず来てくださり本当にありがとうございます＾＾
６月～７月は「トマトフォカッチャ」
トマトジュースを仕込み水として使い、味の変化も出したいので、ドライトマトも混ぜ込み、そのまま何も付けずに食べても味わいのある美味しい生地です
捏ねやすくて成形も簡単、アレンジが効く、とっても家庭で作りやすいパンです
レッスンでは普通に水で捏ねるプレーンタイプの配合もお伝えしますので、ぜひお試しを＾＾
ランチ写真のご協力ありがとうございました＾＾
久々のえび登場で、今日は朝ドラを見る余裕がありませんでした、、（大袈裟）
４月、５月、６月と予期せぬお休みが重なってしまい、本当にご迷惑をおかけしました
CHIKYUでは少し先のスケジュールを出して予約して頂いているので、前から楽しみに待ってくださってたのに延期や中止になるのは本当に残念で、申し訳ありませんでした、、
今後もまた同じような事が起こるかもしれませんが、それでも、懲りずに先の予定を立てていこうと思います＾＾：
予定があった方が断然楽しいので！＾＾
変更の際はご迷惑をおかけすると思いますが、良ければ今後とも先の予定にお付き合いくださいねｍ＿ｍ
また今日からここで笑顔でお待ちしております！
どうぞよろしくお願いいたします＾＾
皆様、お元気ですか
一時はどうなるかと心配だった第４波もようやくピークアウトしたようで、、
緊急事態宣言の解除に伴い、6/21（月）よりレッスンを再開します
6月、7月はトマトフォカッチャのレッスンを
８月はバジルポテトのプチパンの振替レッスンの予定です ※日程は今後対象の方のみにお知らせします
これからワクチン接種も進んでくると思います
接種後の体調不良とか、どうなんでしょう
その予定次第ではレッスン日程の変更もあるかも知れませんが、その時はどうぞご了承くださいね
同じく、もし体調悪ければ遠慮なくお休みしてくださいね
なんだかんだ今年いっぱいはまだまだ予定が未定になりそうな気配がビンビンします
長丁場の感染予防になりますが、皆様、頑張りましょうね
またここで元気にお会いできるのを笑顔でお待ちしております＾＾
昨夜5/28に緊急事態宣言延長が正式に発表されました
これを受けて 6/20（日）までのレッスンはお休みにさせて頂きます
ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、どうぞご了承くださいませ
とてもとても残念です
でも、残念な気持ちよりも今は感染しないさせない行動の方が大事だと思っています
延長期限内に少しでも落ち着いてくれればいいのですが、、
6/21（月）からのレッスンは予定通りに開催していくつもりですが、皆様、どうぞ無理のないようにしてくださいね
今はやめておこう、なら、それも全然オッケーです
晴耕雨読の精神で、傘なしで過ごせる時期までおうちで心穏やかに過ごせますように
この先、また予定変更がある日が来るかもしれませんが、これも今考えても仕方ないこと
お互いに元気にお会いできる日を心待ちにしています＾＾
皆様、どうぞ健やかにお過ごしくださいね
