〈CHIKYU〉おいしい、たのしい、手ごねパン

大変な雨の中、７月のレッスンは今日からスタートしました

今月は「コーン＆オリーブのクッペ」

ラグビーボールのような形でスパッと一本クープが入ったフランスパンです

表面はパリッと、中身はふわっと

そのまま焼かずに食べてほしい甘みを感じる生地です＾＾

ランチの写真です

詳しくは当日のお楽しみで＾＾

防災速報や警報のニュースで携帯が鳴るたびドキッとします＞＜

まだ大雨は続きそうで、じわじわと被害が広がっていきそうで心配です

どうぞくれぐれも安全第一でお過ごしくださいね

今日で６月のレッスンが終了しました

今月も参加して頂いた皆様、お忙しい中、来て頂いて本当にありがとうございました＾＾

日によって気温も湿度もまちまちで、エアコンなしでは過ごせなくなりましたね＾＾：

ごく稀にべたつく日もありましたが、こねやすく梅雨の季節に合わせた生地でした

「ベーコンと夏野菜」いかがでしたか？

クリスピーなピザ生地にも代用できる香ばしいカリッとした生地は夏の間中、活躍してくれると思いますので、どうぞ家族やお友達とも美味しい時間を楽しんでくださいね☆

来月７月は「コーン＆オリーブのクッペ」です

手ごねなしで作れる生地なので、忙しい日や初心者の方にオススメです＾＾

８月も引き続きレッスンしますので、どちらかでぜひどうぞ☆

すでに夏バテです

横になってても疲れます

来月がクッペで本当に良かったです（笑）

皆様もどうぞご自愛くださいね

また来月お会いできるのを楽しみにお待ちしています＾＾

皆様、いつもCHIKYUのレッスンに参加して頂き、ありがとうございます＾＾

８月レッスンのお知らせですが、

お盆休みなどの関係でレッスン日程が少なくなりそうなので、７月の「コーンとオリーブのクッペ」を引き続きさせて頂こうと思っています。

毎月楽しみにして下さっているのに同じメニューで申し訳ありません、、＞＜

そして、希望があれば、昨年７月レッスンの「チャバタ」も受け付けようと思っています。

連絡を下さる時に、「チャバタで」とお知らせくださいませ＾＾

レッスンはランチ付きの１１：００～のみですが、終了時間や金額が変わってきますのでご注意くださいませ。

２種類でスタートする日もあるかと思いますが、デモはどちらか１種類で、ランチはまだ未定ですが、、もしかしたら７月とは変えるかもしれません、、ケースバイケースになりそうです。

～コーンとオリーブのクッペ～　11:00～15:00　　3700円

～チャバタ～　11:00～14:30　　3200円

後ほどメニューとスケジュール欄で詳しく載せておきますので、ご確認くださいね。

８月、、まだ先ですが、同メニューなので早々に＾＾：

不安定な気候になってきましたね。

体調に気をつけて、無理をせずゆっくりお過ごしくださいませ。

勝手を言いますが、どうぞよろしくお願いいたします。

今日から６月のレッスンが始まりました

雨の中、足を運んで頂きありがとうございました！

レッスン初日の雨スタートは継続中です＾＾：

今月の「ベーコンと夏野菜」は捏ねやすい生地なので、湿気の多い梅雨時期でも安心ですよ＾＾

めん棒で薄く伸ばすのが少し難しいかも？

３ヵ月連続でめん棒成形のパンですが、今月もがんばってくださいね！フフフ

今月のランチです

今日は無事に撮れました（笑）

雨の日も多くなりますので、皆様、道中お気をつけてお越しくださいね

今月もどうぞよろしくお願いいたします＾＾

本日、５月レッスンの最終日でした

来て頂いた皆様、本当にありがとうございました！

「ホテルブレッド」はいかがでしたか？

捏ねる人によって、ものすごくべたついたり、お天気によっても左右される柔らかい生地

きっと大変だろうなぁ、、と予想していましたが、意外にも「え？もっと捏ねるイメージだったのに全然平気よ～」なんて、腕っぷしの強い方の多い事、、（笑）

皆様、お見事＆お疲れ様でした☆

パンも自分もムキムキですね、、（まだ言ってる）

来月、６月からは夏向きのパンメニューに変わってきます

全粒粉を３割配合したカリッと軽い生地はピザ生地にも代用できる優れもの☆

「ベーコンと夏野菜」ぜひどうぞ！＾＾

疲れの取れない毎日ですが、せめて心は晴れやかに！

また来月お会いできるのを楽しみにお待ちしております＾＾