うるう日の本日２９日、２月のレッスンが全て終了しました
お忙しい中、来て下さった皆様、本当にありがとうございました＾＾
今月の「チョコなっつ」はいかがでしたか？
人によっては生地がべたついて捏ねにくい事もあり、加水が低い割には扱いづらかったかも＾＾：
準強力粉と全粒粉の組み合わせは、軽く香ばしく焼き上がるのでお気に入りです
甘いだけじゃなく惣菜系のアレンジも色々試してみてくださいね＾＾
来月３月は「チーズスティック」を作ります
米粉配合の生地は独特のもっちり感があり、チーズのコクと塩気がなんとも美味しい、お店で売ってるような仕上がりのパンです＾＾
大きく２コ作りますが、分割しないで切り分けていく楽な作り方です
どうぞ楽しみにお越しくださいね☆
とは言え、不安が広がる世の中
外出を控えたい気持ちもあるでしょうし、、
体調には十分気を付けて、無理のない範囲でお越しくださいね＾＾
笑顔で来月も楽しみにお待ちしております！＾＾
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