残暑厳しい本日、8月のレッスンが終了しました
皆様、暑い中お越し頂き、楽しい時間をありがとうございました＾＾
今月は少ない日数で2メニューさせてもらいましたが、
クッペとチャバタ、、加水や粉の種類によって、こねない生地でもかなり違いがあり比較が面白いパン達でした＾＾
チャバタを受けられた方が7割近くいらっしゃったので、結果チャバタメインの一ヶ月でした＾＾
来月9月からは秋メニュー「マロンチョコの折り込み食パン」が始まります
見るからに美味しそうな、格好いいパンに仕上がりますよ☆
ただ、めん棒と格闘してもらうことになりますが、、（小声）
成形好きの方もそうでない方も（笑）出来上がりを想像して、その時の苦労を楽しんでくださいね＾＾
型モノなので、9月の上旬と下旬では気温の違いで、もしかすると発酵時間に差がでるかもしれません、、
申し訳ありませんが時間に余裕を持って参加くださると助かります、、どうぞよろしくお願い致しますｍ＿ｍ
来月は少しずつ涼しくなる事を願いつつ、また皆様に会えるのが楽しみです☆＾＾
夏の疲れが出ませんようにどうぞご自愛くださいね
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