冬季オリンピックも今日で終了ですね
普段はテレビを見ない私ですが、一度見始めると夢中になってしまい、買い物に行くタイミングをよく逃した2週間でした^^:
今月もお忙しい中、CHIKYUのレッスンを受けに来て下さって、本当にありがとうございました^^
「チョコブレ」は、いかがでしたか?
コーティングのチョコレートを固めるのに時間がかかってしまい、数々の時間オーバー、本当に申し訳ありませんでした><
CHIKYUでは初めての2色使いの生地で、分割なしで作れる自由度の高いパン^^
渦巻きのグルグルが楽しくて、出来上がりの見栄えもいいので、個人的に大好きな成形です
来月、3月は「玉ねぎのリュスティック」を作ります☆
そろそろ新玉ねぎが売り場に並びますが、それまでに普通バージョンでぜひ^^
普通の玉ねぎで作っても十分に甘い、生地にギュッと旨味が詰まったフランスパンです
とっても簡単な作り方なので、忙しい時に助かるパンですよ(笑)
季節は日に日に春に近づいてきましたね
花粉は恐ろしいですが、待ち望んでいた暖かさです
季節の変わり目ですので体調に気をつけてお過ごしくださいね☆
来月もどうぞよろしくお願いいたします^^
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