先日、ついに来年のカレンダーを買ってしまいました
まだまだ買うまい、と必死に抵抗しすぎたせいか、毎年同じシリーズを買っていたのに今年はお店になく、違うものになってしまいました、、
出遅れました、、でも、私には日常茶飯事の範囲内です、、
気づけば、もう11月も終わりですね
ひと雨毎に寒さも増し、いよいよ冬本番でしょうか
今月も、お忙しい中、CHIKYUに足を運んで下さり、本当にありがとうございます^^
明太フランス、いかがでしたか?
レッスンでは終了時間のオーバーも多々あり、ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした
手ごねにも色々な作り方があり、改めてパン作りの奥深さを感じることができた、楽しい1ヶ月でした
作るほどに、美しく、おいしく焼けると思いますので、皆様のご家庭での健闘を祈ります^^
12月は見た目も華やか「赤ワインのパネトーネ」です☆
柔らかくフルーティで、なんとも贅沢な発酵菓子です
赤ワインの風味はきつくないので、お酒が苦手な方もご安心くださいね
プレゼントされる事も多いので、「食べやすく、美味しく」心掛けました☆
ご家庭ではなかなか作る機会の少ないパンです
年末でお忙しいとは思いますが、ご都合よろしければぜひ^^