見事な秋晴れの本日、９～１０月レッスン最終日でした
参加してくださった皆様、楽しい時間をありがとうございました！＾＾
「さつまいものセミハードブレッド」はいかがでしたか？
９月から１０月中旬まではシルクスイートを、後半は紅はるかを使用しましたが、どちらも甲乙つけがたく、しっとりしてとても美味しいさつまいもでした☆
アクセントのクリームチーズも好評で、さつまいもをかぼちゃやリンゴに変えても同じく合うので、ぜひ☆
成形は皆様とっても上手に作ってくださって、最後の包丁の切り込みのほうが難しかったかも
この切り込みがスパッと上手く切れたら、仕上がりがグッと良くなるので、また試してみてくださいね＾＾
次回はいよいよ年内最終レッスンになります
「バターロール＆コッペパン」
柔らかくてふんわり、何もつけなくても美味しい生地になってますよ☆
成形はちょっと難しいですが、ここで練習してくださいね＾＾
年末のおまけメニューの紅茶のスコーンもお楽しみに☆
グッと寒くなり、風邪もひきやすい季節です
体調に気をつけて、お元気にお過ごしくださいね＾＾
またここでお会いできるのを楽しみにお待ちしております＾＾
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