5月、ありがとうございました＾＾ 本日、５月レッスンの最終日でした 来て頂いた皆様、本当にありがとうございました！ 「ホテルブレッド」はいかがでしたか？ 捏ねる人によって、ものすごくべたついたり、お天気によっても左右される柔らかい生地 きっと大変だろうなぁ、、と予想していましたが、意外にも「え？もっと捏ねるイメージだったのに全然平気よ～」なんて、腕っぷしの強い方の多い事、、（笑） 皆様、お見事＆お疲れ様でした☆ パンも自分もムキムキですね、、（まだ言ってる） 来月、６月からは夏向きのパンメニューに変わってきます 全粒粉を３割配合したカリッと軽い生地はピザ生地にも代用できる優れもの☆ 「ベーコンと夏野菜」ぜひどうぞ！＾＾ 疲れの取れない毎日ですが、せめて心は晴れやかに！ また来月お会いできるのを楽しみにお待ちしております＾＾ « 5月レッスン、始まりました ６月のレッスンが始まりました »