今日で４月のレッスンが終了しました
お忙しい中、足を運んでいただき本当にありがとうございました＾＾
「紅茶とアーモンドのスクエア」はいかがでしたか？
柔らかく、甘いパン好きの方にはグッとくるレシピです＾＾
今回、底取れタイプのケーキデコレーション型を使用しましたが、使い勝手がよく、大きさも値段も手頃なのでオススメです
型を使わずに分割してマドレーヌ型などのカップで作っても、とてもかわいく出来ます＾＾
ぜひご自宅でも作ってみてくださいね☆
来月は「ホテルブレッド」
ホテルで出されるような高級感のあるリッチな食パンです
リーンな（シンプルな）食パンと違い、牛乳で捏ね、砂糖やバターも多く使うので、まぁ発酵がにぶい、、＾＾：
３時間では出来そうになく、３時間半コースとなりそうで、、申し訳ありませんがどうぞよろしくお願いいたします！
１斤型で焼きますので粉量も多めですが、今月のレシピよりは捏ねやすいのでご安心を！＾＾
どうぞ楽しみにお越しくださいね＾＾
今日からゴールデンウィークですね
お休みの方もそうでない方も体調の変化に気をつけて初夏をお過ごしくださいね
また５月にお会いできるのを楽しみにお待ちしております＾＾
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