夏至の本日、１カ月振りにレッスンが始まりました
お忙しい中、また変わらず来てくださり本当にありがとうございます＾＾
６月～７月は「トマトフォカッチャ」
トマトジュースを仕込み水として使い、味の変化も出したいので、ドライトマトも混ぜ込み、そのまま何も付けずに食べても味わいのある美味しい生地です
捏ねやすくて成形も簡単、アレンジが効く、とっても家庭で作りやすいパンです
レッスンでは普通に水で捏ねるプレーンタイプの配合もお伝えしますので、ぜひお試しを＾＾
ランチ写真のご協力ありがとうございました＾＾
久々のえび登場で、今日は朝ドラを見る余裕がありませんでした、、（大袈裟）
４月、５月、６月と予期せぬお休みが重なってしまい、本当にご迷惑をおかけしました
CHIKYUでは少し先のスケジュールを出して予約して頂いているので、前から楽しみに待ってくださってたのに延期や中止になるのは本当に残念で、申し訳ありませんでした、、
今後もまた同じような事が起こるかもしれませんが、それでも、懲りずに先の予定を立てていこうと思います＾＾：
予定があった方が断然楽しいので！＾＾
変更の際はご迷惑をおかけすると思いますが、良ければ今後とも先の予定にお付き合いくださいねｍ＿ｍ
また今日からここで笑顔でお待ちしております！
どうぞよろしくお願いいたします＾＾
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