〈CHIKYU〉おいしい、たのしい、手ごねパン

毎日お天気がころころ変わりますね

皆様、体調は崩されていませんか

ずっと気になっていた人間ドックを先日受診し、すっかりまな板の上の鯉状態の今日この頃です＾＾：

さて、今日から10月の「さつまいもとチーズのパン」がスタートしました

大きなさつまいも形が想像されてたよりも大きいみたいです

そんな、かわいくない大きさのさつまいもパンですが（笑）スライスしてそのままとトーストで試食してもらっています＾＾

ランチの写真を撮り忘れたので、撮られた方に送って頂きました＾＾：

、、が、どうにもレイアウトに合わなかったので、ちょっと今回は見送りに、、＞＜

送って頂いたのに申し訳ありません！また次回撮らせてくださいませ、、

今月は鶏肉のポトフときのこマリネをお出ししています

コンソメを使わない、優しい味です

コトコト煮込んでお待ちしています＾＾

今月も皆様にお会いできるのを楽しみにお待ちしています☆

気持ちのいい秋の風を感じた９月は瞬く間に過ぎていきました

毎月言ってますが、１ヶ月経つのが本当に早く感じます

もう１０月ですよ、、どうしましょ

来年のカレンダーがお店で売られてるのを見ると、勝手に年末気分になったりしますが、もう少し心にゆとりを持って秋を楽しみたいと思います＾＾

今月も＜CHIKYU＞まで足を運んで下さり、本当にありがとうごさいました☆

楽しいおいしいひとときを過ごして頂けたでしょうか

手作りのラスクが皆様のお気に入りのおやつになりますように☆

来月はさつまいもとチーズのパンです＾＾

大きな成形のものは少し厚めにスライスしてトーストすると、とても美味しいですよ

来月もどうぞよろしくお願いいたします＾＾

９月、風が心地よく過ごしやすい気候になりましたね

とはいえ、まだ昼間は汗ばむこともしばしばです

日中と朝晩の気温差で風邪を引かないように体調管理には気をつけたいと思います

さて、教室では９月のパン、メープルナッツが始まりました＾＾

試食では薄くスライスしたパンを「焼かずにそのまま」と「軽くトーストして」と「ラスクにして」の３種類の食感で味わってもらっています☆

まぁ、パンというよりはお菓子に近いかな？

お家でお好みの食べ方で楽しんでくださいね＾＾

ランチはきのこを使ったパスタとスープです

食欲の秋ですので、どうぞお腹いっぱいになってくださいませ＾＾

今月も楽しみにお待ちしています☆

昼間の残暑はまだまだ厳しいですが、最近は随分と過ごしやすい時間も増えてきましたね

夜には虫の音も聞こえてきて、季節の移り変わりをひしひしと感じます

ああ、ありがたい、、

今月も、暑い中＜CHIKYU＞まで来て下さった皆様、本当にありがとうございました＾＾

カルツォーネ、いかがでしたか？

ひだを作る成形はちょっと難しいですが、めん棒は楽しいですね☆

手ごねでパンを作る人は、大概造作好きな方が多いので（笑）成形しだすと夢中になりますね＾＾

同じ生地で早速ピザを作られたお話もお聞きし、それぞれの家庭で、楽しく美味しくカタチを変えて活躍してもらえると、とても嬉しいです＾＾

９月のメープルナッツ、もうすぐ始まりますよ☆

皆様を迎える頃には季節は秋になってるでしょうか

おやつにぴったりの甘いパンです

食欲の秋を一緒に楽しみましょう＾＾

９月もどうぞよろしくお願いいたします☆

毎日暑い日が続きますね

夏って、これほどに過酷でした？

家にいても、外出しても熱中症、という言葉が頭をよぎります、、

皆様もどうぞ無理をせずにお過ごしくださいね

さて、８月のレッスンは今日からスタートしました

夏の味覚を包み込んだピザパン「カルツォーネ」です

今月はしっかり成形します＾＾フフフ、、

生地はすごくこねやすいのでご安心を☆

今月のランチです

どうぞ楽しんでくださいね＾＾

今月もよろしくお願いいたします＾＾