今日は7月7日、七夕ですね
いつも梅雨時期と重なるので晴れる日はどうしても少なくなりますね
今年はそんな当たり前に平和だった日常から一転してのこの豪雨、、
どうかこの雨が一刻も早く収まりますように、と願わずにはいられません
7月のチャバタレッスンは今日からスタートしました
毎月のことですが、1回目のレッスンは特にドキドキしています＾＾：フフフ、、
〈CHIKYU〉おいしい、たのしい、手ごねパン
岡山市中区の手ごねパン教室〈CHIKYU〉
徒然に書いてます。
あまり筆まめではないので、ご容赦を＞＜
ブログ一覧
6月もありがとうございました
晴れの国、岡山は梅雨でも降雨量は少ないですが、昨日一昨日は一時嵐のようでしたね
暑いのも寒いのも湿気も苦手でこれからの季節、どうしたものか、、＾＾：
6月も皆様、CHIKYUまで来て頂いて本当にありがとうございます
一日一日、素敵な人たちの組み合わせの妙を楽しませて頂いてます＾＾
レッスンの塩パンと枝豆スティックはいかがでしたか？
成形がきれいにできると嬉しいパンのひとつです＾＾
お好きに組み合わせて一気に大量生産して下さいね
7月はこねないパン、チャバタの登場です
これを知ってしまうと、、、こればっかりになるぐらい作りやすさNO.1です（笑）
こね命！な方には申し訳ありませんが、、私は大好きです、チャバタ（笑）
どれだけ簡単か楽しみにしててくださいね
7月もどうぞよろしくお願いいたします＾＾
6月の塩パン、始めてます
６月に入り、とうとう中国地方も梅雨入りしましたね
梅雨明けの予想は７月２１日頃とか
毎年そんなに長い期間、ジメジメしてました？
すでに記憶が定かではありません＾＾：
さて、教室では夏に向けてのメニュー第一弾の塩パンが始まっています
生地の旨味をしっかり味わってもらえるように意識したレシピと成形です
同じ生地で作る枝豆のスティックパンはいろんなアレンジが出来るのでお家で違う組み合わせで楽しんでみて下さいね
写真はランチの一枚
ランチの度に「量、多いですか？」としつこく聞いてます（笑）、、もう、どれぐらいが適量か自分では分からなくなってきたこの頃です
雨の日も多くなります。どうぞ気をつけてお越しくださいね☆
今月もよろしくお願いいたします＾＾
こっそり追加しました
6月11日（日）11:00～のレッスンを追加しました
ぎりぎりのお知らせで申し訳ありません、、
めずらしく日曜日です
まだ一枠空きがありますので、ご都合がよければどうぞ＾＾
駐車場も停めていただけます☆
5月、ありがとうございました
5月もたくさんの生徒様に来て頂いて、楽しい時間をありがとうございました！
ライフレークブレッド、ご家庭での評判はいかがでしたか？
女性には評判いいんですが、男性は好みが分かれるところかもしれませんね＾＾：
かく言う私はすっかりプルーン信者でございます☆
6月はとっても食べやすいふんわり塩パンです
真ん中の空洞と、底のカリカリとした食感、程よい塩気が男女問わずにオトナ好みの人気のパンです＾＾
枝豆スティックはお酒のお供に、小腹が空いた時に、スナック感覚でどうぞ☆