まずは豪雨で被災された方には、心よりお見舞い申し上げます
自然のこととはいえ、災害が起こるたびにやるせない気持ちになります
どうか一日も早く平穏な日常が戻りますように
私が住んでいる地域は浸水被害もなく、レッスンも7日をお休みにさせてもらっただけで予定通り行いました
来てくださった方の中には、浸水の被害に合われた方や、渋滞で早く出発して頂いたり、、自宅でただ待ってるだけの私には感謝しかありません＞＜
わざわざ足を運んでいただいて本当にありがとうございました
顔を合わせる事で安心できてよかったです
7月のレッスンはひとまず今日が最終日ですが、8月の皆様、どうぞよろしくお願いいたします＾＾
台風の影響がとても心配ですが、どうぞ安全に、お体に気をつけてお過ごしくださいね
大変な雨の中、７月のレッスンは今日からスタートしました
今月は「コーン＆オリーブのクッペ」
ラグビーボールのような形でスパッと一本クープが入ったフランスパンです
表面はパリッと、中身はふわっと
そのまま焼かずに食べてほしい甘みを感じる生地です＾＾
ランチの写真です
詳しくは当日のお楽しみで＾＾
防災速報や警報のニュースで携帯が鳴るたびドキッとします＞＜
まだ大雨は続きそうで、じわじわと被害が広がっていきそうで心配です
どうぞくれぐれも安全第一でお過ごしくださいね
今日で６月のレッスンが終了しました
今月も参加して頂いた皆様、お忙しい中、来て頂いて本当にありがとうございました＾＾
日によって気温も湿度もまちまちで、エアコンなしでは過ごせなくなりましたね＾＾：
ごく稀にべたつく日もありましたが、こねやすく梅雨の季節に合わせた生地でした
「ベーコンと夏野菜」いかがでしたか？
クリスピーなピザ生地にも代用できる香ばしいカリッとした生地は夏の間中、活躍してくれると思いますので、どうぞ家族やお友達とも美味しい時間を楽しんでくださいね☆
来月７月は「コーン＆オリーブのクッペ」です
手ごねなしで作れる生地なので、忙しい日や初心者の方にオススメです＾＾
８月も引き続きレッスンしますので、どちらかでぜひどうぞ☆
すでに夏バテです
横になってても疲れます
来月がクッペで本当に良かったです（笑）
皆様もどうぞご自愛くださいね
また来月お会いできるのを楽しみにお待ちしています＾＾
皆様、いつもCHIKYUのレッスンに参加して頂き、ありがとうございます＾＾
８月レッスンのお知らせですが、
お盆休みなどの関係でレッスン日程が少なくなりそうなので、７月の「コーンとオリーブのクッペ」を引き続きさせて頂こうと思っています。
毎月楽しみにして下さっているのに同じメニューで申し訳ありません、、＞＜
そして、希望があれば、昨年７月レッスンの「チャバタ」も受け付けようと思っています。
連絡を下さる時に、「チャバタで」とお知らせくださいませ＾＾
レッスンはランチ付きの１１：００～のみですが、終了時間や金額が変わってきますのでご注意くださいませ。
２種類でスタートする日もあるかと思いますが、デモはどちらか１種類で、ランチはまだ未定ですが、、もしかしたら７月とは変えるかもしれません、、ケースバイケースになりそうです。
～コーンとオリーブのクッペ～ 11:00～15:00 3700円
～チャバタ～ 11:00～14:30 3200円
後ほどメニューとスケジュール欄で詳しく載せておきますので、ご確認くださいね。
８月、、まだ先ですが、同メニューなので早々に＾＾：
不安定な気候になってきましたね。
体調に気をつけて、無理をせずゆっくりお過ごしくださいませ。
勝手を言いますが、どうぞよろしくお願いいたします。
今日から６月のレッスンが始まりました
雨の中、足を運んで頂きありがとうございました！
レッスン初日の雨スタートは継続中です＾＾：
今月の「ベーコンと夏野菜」は捏ねやすい生地なので、湿気の多い梅雨時期でも安心ですよ＾＾
めん棒で薄く伸ばすのが少し難しいかも？
３ヵ月連続でめん棒成形のパンですが、今月もがんばってくださいね！フフフ
今月のランチです
今日は無事に撮れました（笑）
雨の日も多くなりますので、皆様、道中お気をつけてお越しくださいね
今月もどうぞよろしくお願いいたします＾＾
