〈CHIKYU〉おいしい、たのしい、手ごねパン

本日、１０月のレッスンが終了しました＾＾

皆様、お忙しい中、足を運んでくださりありがとうございました！

今月の「かぼちゃのメロンパン」はいかがでしたか？

暑い日も、湿度の高い日も、寒い日もあった１０月、クッキー生地作りでは共通して汗をかいていただきました＾＾：　ハンドミキサー無くてすみません（汗）

難易度高めで、チャレンジのしがいのあるパンですが、そこにハマって下さる方も多く、たまにはこんなレッスンもいいですね＾＾

本当に皆様、お疲れ様でした！

来月は「ライ麦食パン」を作りますよ☆

ライフレーク（ライ麦の押し麦）をたっぷり混ぜ込んだ柔らかく食べやすいライ麦の食パンです

生地量は多いですが、作り方はとてもシンプルでお家でも作りやすいと思います＾＾

お気に入りの食パンのひとつになりますように＾＾

季節の変わり目、どうぞ体調に気をつけてお過ごしくださいね

来月もお会い出来るのを楽しみにお待ちしています！＾＾

本日より１０月レッスンがスタートしました！

お忙しい中、お越し下さりありがとうございます＾＾

今月は「かぼちゃのメロンパン」

クッキー生地さえなければ簡単なんですが（笑）案外、キレイに仕上げるのに技術が必要なパンです

今日は暑いくらいの気温で、クッキー生地が緩んで成形しづらく申し訳ありませんでした＞＜

でもとても美しく出来ましたよ＾＾

久しぶりに作業が多くて気合いのいるパンですが、出来上がると達成感！です＾＾

これから来られる皆様、どうぞ楽しみにしていて下さいね☆

まだもう少し気温の高い日が続くとか

月末にはさすがにもう秋らしい気候でしょうか

ハロウィンを楽しまれる方は、今月のかぼちゃメニュー、お家でもチャレンジしてみて下さいね＾＾

今月もどうぞよろしくお願いいたします☆

本日、９月のレッスンが全て終了しました＾＾

皆様、お忙しい中、足を運んでくださってありがとうございました！

「黒糖ジンジャーロール」はいかがでしたか？

作りやすくてキレイに出来上がるでしょう？＾＾

シナモンロールのようなふわふわの仕上がりではないですが、甘すぎず香ばしく軽い、秋のおやつに食べてほしいパンです

黒糖バターやきなこ生地をアレンジして、お家でも楽しんでもらえると嬉しいです＾＾

来月１０月は「かぼちゃのメロンパン」です

かぼちゃは電子レンジで柔らかくして、クッキー生地に混ぜていきます

かぼちゃ模様を付け、もはやメロン要素などありませんが、メロンパンにはよくある話、、

ちょっと成形が難しく感じるかもしれませんが、楽しんで作りましょうね＾＾

久しぶりの卵１コ使い切りレシピです☆

日も短くなってきて、水も冷たくなってきました

来週の台風も心配です

一日の温度差も激しい時期ですので、体調を崩されないようにお気をつけくださいね＾＾

来月もお会い出来るのを楽しみにお待ちしております！＾＾

本日から９月のレッスンが始まりました＾＾

お忙しい中、足を運んで頂きありがとうございます！

今月は「黒糖ジンジャーロール」

秋に似合う、甘い系のメニューになります＾＾

こねやすい生地で、とても作りやすく、終了予定時間よりも早く出来上がると思います☆

今月のランチです

今日は写真を忘れずに撮れました！＾＾：　ご協力ありがとうございます＾＾

最近はまた暑さが戻ってきましたね

不安定なお天気も相変わらずで、秋の衣替えもまだ早そう、、

ひとまず先に食卓から秋を感じたいですね

体調を崩しやすい時期ですので、皆様もどうぞご自愛くださいね

今月もお会い出来るのを楽しみにお待ちしております！＾＾

本日、８月のレッスンが全て終了しました＾＾

皆様、お忙しい中お越し下さり、ありがとうございました！

今月の「塩パン＆枝豆スティック」はいかがでしたか？

ひとつの生地から食感の違う２つのパン

レッスンのように両方作るも良し、作りやすい方を一種類、多めに作るも良し、、＾＾

使い勝手のいいパンなので、おうちでも作ってもらえると嬉しいです☆

来月９月からは秋に食べたくなる甘い系を＾＾　うふふ

「黒糖ジンジャーロール」は”和”を意識したシナモンロールのようなパン

巻いて切る成形はエピと同様ですが、もっと簡単で作りやすいですよ☆

どうぞ楽しみにお越しくださいね＾＾

最近は雨ばかりですが、急に涼しくなって秋めいてきましたね

雨だと窓も開けれないし、湿度も高くて空調が難しいですね：：

近くのスーパーがTシャツだと寒くてびっくりします＾＾：

気持ちのいい秋晴れのお天気が待ち遠しいです

皆様も夏の疲れが出ませんように＾＾

また来月、お会い出来るのを楽しみにお待ちしております！＾＾