〈CHIKYU〉おいしい、たのしい、手ごねパン

～ホワイトチョコとアーモンドのパン～

寒さの厳しい真冬にはしっとり甘いパンが食べたくなります

アーモンドクリームにホワイトチョコを加えた優しい甘さのフィリングを巻き込み、大きく焼き上げました

タルトやお菓子でよく使うアーモンドのクリーム、クレームダマンドをアレンジしたホワイトチョコを加えたフィリングが、牛乳で捏ねたしっとりとした生地にとてもよく合います

ねじって成形することにより、あふれ出たクリームが焼けたところが一番美味しいかも＾＾

アクセントにオレンジピールも入れて爽やかさと華やかさもあり、プレゼントにもピッタリです＾＾ぜひどうぞ！

〈15㎝丸型〉

レッスン料金　3,800円　11：00～14：30　※試食のランチ付

　　　　　　　3,300円　14：30～18：00《不定期で開催》※ランチは付きません

※料金は当日現金でお支払いください。

お持ち物：エプロン、手拭用のタオル、筆記用具、マスク、パンを持ち帰る袋など

レッスン日程は[スケジュール]をご確認ください。

ご予約は[ご予約・お問い合わせ]からメールでお願いいたします。

※新型コロナウィルス感染拡大の状況次第でレッスンが中止になる場合もございます。　予めどうぞご了承くださいませ。

～キャラメルデニッシュ食パン～

２０２１年最後のパンはデニッシュ食パンを作ります

バターとキャラメルの風味が幾層にも重なった生地はいつものパンより手間も時間もかかりますが、特別なパンに仕上がります

デニッシュは薄く伸ばしたバターを薄い生地で包み、伸ばして折りたたんでを繰り返して層を作っていきます

今回は手作りのキャラメルソースも混ぜ込んで、食パン型に入れて仕上げます

少し作業は多いですし成形も少々難しいですが、初心者の方もチャレンジしてみてくださいね＾＾

年末恒例のもう一つのメニューは私がピタパンを作ります☆気楽に見てくださいませ＾＾

　※今回のレッスンは時間がかかりますので、通常より終了時間が遅くなります

　※予定時間よりも遅くなることもあるかも知れませんので、後の予定にご注意くださいませｍ＿ｍ

〈1コ〉

レッスン料金　4,900円　11：00～15：30　※試食のランチ付

　　　　　　　4,400円　14：30～19：00《不定期で開催》※ランチは付きません

※料金は当日現金でお支払いください。

お持ち物：エプロン、手拭用のタオル、筆記用具、マスク、パンを持ち帰る袋など

レッスン日程は[スケジュール]をご確認ください。

ご予約は[ご予約・お問い合わせ]からメールでお願いいたします。

※新型コロナウィルス感染拡大の状況次第でレッスンが中止になる場合もございます。　予めどうぞご了承くださいませ。