５月・６月のパン ～タイガーブレッド～ 表面のパリッとひび割れた模様がトラ柄のように見えることから「タイガーブレッド」と呼ばれますが、「ダッチブレッド」とも言い、オランダ発祥の食事パンです タイガーブレッドの特徴は、何と言っても、あの表面を覆うひび割れですね 米粉（上新粉）を使った上掛け生地を、焼成前に薄く塗ってから焼くと膨らみの差でひび割れが出来る、なんとも面白い仕組みのパンです＾＾ 中身には、よくチーズが使われますが、今回はチーズは引き立て役になってもらい、コーンの食事パンと小倉あんの甘いパンにします 独特のパリパリ食感と、２種類の味わいを楽しんでくださいね＾＾ 〈6コ〉 レッスン料金 3,800円 11：00～15：00 ※試食のランチ付 3,300円 14：30～18：30《不定期で開催》※ランチは付きません ※料金は当日現金でお支払いください。 お持ち物：エプロン、手拭用のタオル、筆記用具、パンを持ち帰る袋など レッスン日程は[スケジュール]をご確認ください。 ご予約は[ご予約・お問い合わせ]からメールでお願いいたします。 « ３月・４月のパン ７月・８月のパン »
