～紅茶とアーモンドのスクエア～
新年度がスタートしましたね＾＾
集まり事があったり、後半には連休も控えるこの時期
大きく焼いて、好きな大きさや数に切り分けて食べるお菓子のようなパンはいかがですか☆
紅茶葉を混ぜ込んだ生地に軽い食感のアーモンドクリームが甘く覆い、しっとり柔らかく焼き上げます
紅茶葉はしっかりと香りが残るアールグレイを細かく挽いたものをそのまま混ぜ込みます。口に入れた瞬間からものすごく紅茶！（笑）
生地には卵黄を、アーモンドクリームには卵白を。ちょうど卵ひとつを無駄なく使えるレシピです＾＾
仕上げに粉糖とレモンのすりおろしをかけて、、おめかししたパンを家族やお友達とワイワイ切り分けてくださいね＾＾ もちろん一人で思いのままにもどうぞ＾＾