〈CHIKYU〉おいしい、たのしい、手ごねパン

岡山市中区の手ごねパン教室〈CHIKYU〉

12月のパン

12月のパン

~苺マーブルのパネトーネ~

パネトーネはイタリア生まれのクリスマスのパン(発酵菓子)

2年前にも赤ワインで作りましたが、今回は苺パウダーを使ってマーブル模様に仕上げます

フリーズドライの苺やホワイトチョコ、ドライフルーツも入ったリッチな生地は意外と粉量も多く、捏ねるのは少し大変ですが、とても華やかでクリスマスや贈り物にぴったりです☆

丸めてパネトーネカップに入れるだけの成形なので、最初だけがんばってくださいね^^

しっとりと柔らかく、苺の爽やかな甘さの可愛いピンク色がどんなマーブル模様になっているのかカットするのが楽しみになります

※発酵に時間がかかりますので、レッスン終了時間がいつもより30分遅くなっております

※終了時間に余裕をもってのご参加をよろしくお願いいたします

〈直径9cm  2個

レッスン料金 4,800円 11:00~15:00 ※試食のランチ付

       4,300円 14:30~18:30《不定期で開催》※ランチは付きません

※料金は当日現金でお支払いください。

お持ち物:エプロン、手拭用のタオル、筆記用具、パンを持ち帰る袋など

レッスン日程は[スケジュール]をご確認ください。

ご予約は[ご予約・お問い合わせ]からメールでお願いいたします。

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