12月のパン ~苺マーブルのパネトーネ~ パネトーネはイタリア生まれのクリスマスのパン(発酵菓子) 2年前にも赤ワインで作りましたが、今回は苺パウダーを使ってマーブル模様に仕上げます フリーズドライの苺やホワイトチョコ、ドライフルーツも入ったリッチな生地は意外と粉量も多く、捏ねるのは少し大変ですが、とても華やかでクリスマスや贈り物にぴったりです☆ 丸めてパネトーネカップに入れるだけの成形なので、最初だけがんばってくださいね^^ しっとりと柔らかく、苺の爽やかな甘さの可愛いピンク色がどんなマーブル模様になっているのかカットするのが楽しみになります ※発酵に時間がかかりますので、レッスン終了時間がいつもより30分遅くなっております ※終了時間に余裕をもってのご参加をよろしくお願いいたします 〈直径9cm 2個〉 レッスン料金 4,800円 11:00~15:00 ※試食のランチ付 4,300円 14:30~18:30《不定期で開催》※ランチは付きません ※料金は当日現金でお支払いください。 お持ち物:エプロン、手拭用のタオル、筆記用具、パンを持ち帰る袋など レッスン日程は[スケジュール]をご確認ください。 ご予約は[ご予約・お問い合わせ]からメールでお願いいたします。 « 11月のパン 1月のパン »