〈CHIKYU〉おいしい、たのしい、手ごねパン

～ホテルブレッド～

新緑が目にも眩しい爽やかな５月

気温や湿度も、パン作りにとてもいい季節です

さ、張り切って焼きましょ！＾＾

リッチな食パンの「ホテルブレッド」

牛乳で捏ねる生地はふんわり柔らかく、バターの香りが部屋中に広がります

そのまま食べても美味しいですが、厚めにカットし、トーストしてバターを乗せて食べるのが一押しです☆　たまりません！＾＾

ちょっと捏ねるのが大変ですが、捏ねるお手伝いもしますので初心者の方もご心配なく＾＾

※発酵に少し時間がかかるので、レッスン終了時間がいつもより30分遅くなっております。

※終了時間に余裕をもってのご参加をよろしくお願いいたします。

〈１斤〉

レッスン料金　3,700円　11：00～15：00　※試食のランチ付

　　　　　　　3,200円　14：30～18：30《不定期で開催》※ランチは付きません

※料金は当日現金でお支払いください。

お持ち物：エプロン、手拭用のタオル、筆記用具、パンを持ち帰る袋など

レッスン日程は[スケジュール]をご確認ください。

ご予約は[ご予約・お問い合わせ]からメールでお願いいたします。

～紅茶とアーモンドのスクエア～

新年度がスタートしましたね＾＾

集まり事があったり、後半には連休も控えるこの時期

大きく焼いて、好きな大きさや数に切り分けて食べるお菓子のようなパンはいかがですか☆

紅茶葉を混ぜ込んだ生地に軽い食感のアーモンドクリームが甘く覆い、しっとり柔らかく焼き上げます

紅茶葉はしっかりと香りが残るアールグレイを細かく挽いたものをそのまま混ぜ込みます。口に入れた瞬間からものすごく紅茶！（笑）

生地には卵黄を、アーモンドクリームには卵白を。ちょうど卵ひとつを無駄なく使えるレシピです＾＾

仕上げに粉糖とレモンのすりおろしをかけて、、おめかししたパンを家族やお友達とワイワイ切り分けてくださいね＾＾　もちろん一人で思いのままにもどうぞ＾＾

〈１個：18cm角〉

レッスン料金　3,700円　11：00～14：30　※試食のランチ付

　　　　　　　3,200円　15：00～18：00《不定期で開催》※ランチは付きません

※料金は当日現金でお支払いください。

お持ち物：エプロン、手拭用のタオル、筆記用具、パンを持ち帰る袋など

レッスン日程は[スケジュール]をご確認ください。

ご予約は[ご予約・お問い合わせ]からメールでお願いいたします。