〈CHIKYU〉おいしい、たのしい、手ごねパン

～苺マーブルのパネトーネ～

パネトーネはイタリア生まれのクリスマスのパン（発酵菓子）

２年前にも赤ワインで作りましたが、今回は苺パウダーを使ってマーブル模様に仕上げます

フリーズドライの苺やホワイトチョコ、ドライフルーツも入ったリッチな生地は意外と粉量も多く、捏ねるのは少し大変ですが、とても華やかでクリスマスや贈り物にぴったりです☆

丸めてパネトーネカップに入れるだけの成形なので、最初だけがんばってくださいね＾＾

しっとりと柔らかく、苺の爽やかな甘さの可愛いピンク色がどんなマーブル模様になっているのかカットするのが楽しみになります

※発酵に時間がかかりますので、レッスン終了時間がいつもより３０分遅くなっております

※終了時間に余裕をもってのご参加をよろしくお願いいたします

〈直径９cm  ２個〉

レッスン料金　4,800円　11：00～15：00　※試食のランチ付

　　　　　　　4,300円　14：30～18：30《不定期で開催》※ランチは付きません

※料金は当日現金でお支払いください。

お持ち物：エプロン、手拭用のタオル、筆記用具、パンを持ち帰る袋など

レッスン日程は[スケジュール]をご確認ください。

ご予約は[ご予約・お問い合わせ]からメールでお願いいたします。

～ライ麦食パン～

日一日と秋が深まり、冬がもうそこまで近づいています

秋の食卓にあると嬉しい、味わい深いライ麦パンを食パン型で作ります＾＾

重い食感になりがちなライ麦パンをふんわりと柔らかく山型で作ります

ライフレークも混ぜ込みが大変なくらいにたっぷり加えますね＾＾

焼かずに薄くスライスしてサンド用に、厚切りトーストやスープのお供など、朝食から晩ご飯まで大活躍します☆

丸めて型に入れるだけの簡単成形なので、初心者の方も作りやすい食パンです＾＾

〈１斤〉

レッスン料金　3,700円　11：00～14：30　※試食のランチ付

　　　　　　　3,200円　14：30～18：00《不定期で開催》※ランチは付きません

※料金は当日現金でお支払いください。

お持ち物：エプロン、手拭用のタオル、筆記用具、パンを持ち帰る袋など

レッスン日程は[スケジュール]をご確認ください。

ご予約は[ご予約・お問い合わせ]からメールでお願いいたします。