〈CHIKYU〉おいしい、たのしい、手ごねパン

～チョコなっつ～

２月は毎年チョコを使ったパンを☆

ビターチョコとナッツを大胆にゴロゴロ入れましたよ

セミハードの生地は準強力粉と全粒粉を使用し、とても捏ねやすく成形も簡単ですが、クープを細かく入れて、見た目も格好良く仕上げます

ナッツはくるみとカシューナッツとかぼちゃ種の３種をたっぷり、カットせずにビターチョコと一緒にゴロゴロと巻き込みます＾＾

甘すぎず大人好みのチョコパンですが、きっとみんな好きな味！　贈り物にもぜひどうぞ＾＾

〈２コ〉

レッスン料金　3,700円　11：00～14：30　※試食のランチ付

　　　　　　　3,200円　14：30～18：00《不定期で開催》※ランチは付きません

※料金は当日現金でお支払いください。

お持ち物：エプロン、手拭用のタオル、筆記用具、パンを持ち帰る袋など

レッスン日程は[スケジュール]をご確認ください。

ご予約は[ご予約・お問い合わせ]からメールでお願いいたします。

～ミルクフランス～

２０２０年、また新しい一年が始まります

今年のスタートはリクエストされる事が多かった「ミルクフランス」から☆

甘いミルキーなクリームとフランスパンの組み合わせ、、お好きですか？お好きですよね？

フランスパン生地は準強力粉を使用し、手ごねせずにゴムべらで混ぜてつなぎ、バター不使用！　こね台いらずで、とても作りやすいレシピです＾＾

しっかりクープを開かせますが、ミルクフランスはリベイクしにくいので、食感はソフトに食べやすく仕上げます

練乳のミルククリームも、もちろん手作り☆

挟む具材を変えればいろいろなアレンジもできます☆　初心者の方も、ぜひどうぞ＾＾

〈４コ〉

レッスン料金　3,700円　11：00～14：30　※試食のランチ付

　　　　　　　3,200円　14：30～18：00《不定期で開催》※ランチは付きません

※料金は当日現金でお支払いください。

お持ち物：エプロン、手拭用のタオル、筆記用具、パンを持ち帰る袋など

レッスン日程は[スケジュール]をご確認ください。

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